津山名物 ホルモンうどん

津山名物　ホルモンうどん

大好物のひとつ。ホルモンうどんです。・・・。

でも、ここのホルモンうどんは、年々、ホルモンの量が減っているのが気になっています。
味も、薄味になってきた？！

誰かの、横槍や、なんか？あるのだろうか？・・・頑張れ店長！

ホルモンうどんの前に、ビールおつまみセットを注文しました。
生ビール大ジョッキ780円　えだまめ380円　セット価格で、1000円ではどうでしょう？（笑）

ホルモンは、やはり、少なめでしたが、鉄板の効果もあり、アツアツのホルモンうどんでした。
お値段は、780円！・・・。

タグ：生ビール ホルモンうどん 津山名物

コメント 9

色んな食感が楽しめそうですね
by moto_mach (2013-05-03 04:03) 

これは、美味そうなホルモンうどんですね。
ビールとホルモンうどん、、いいですね。。(^O^)v

by なんだかなぁ〜。横　濱男です。 (2013-05-03 09:57) 

前から見ても横から見ても美味しそうですね〜
少し濃い味がビールには合うんですがね・・・
ホルモンが減り調味料が減り・・・お店も大変だ〜
by Hide (2013-05-03 14:56) 

美味しそう・・・
ホルモンとうどん、おなかがすいてきちゃいました＾＾；；
by koume (2013-05-03 16:35) 

当地、津山へようこそ＾＾
ホルモンうどんは使われるホルモンの量に規定があって、ソレ以下ではホルモンうどんの幟を出すことが出来ません。
なので、ホルモンの量が減ったとは言え、既定内なのかも知れないです。
ただ１つ言えるのは、あまりにもホルモンうどんが有名になったためホルモンの原価が高騰してしまいました。
なので、利益を守るためにホルモンの量を減らしたのかな？

私のお勧めは元バイクショップだったメイトのホルモンうどんです。
また津山にお立ち寄りの際はメイトさんのホルモンうどんも食べてみてくださいね＾＾

干し肉：徒然なるままに、その日暮らし：So-netブログ
http://yayuyayu-puella.blog.so-net.ne.jp/2010-08-28

メイト(google map)
http://maps.google.co.jp/maps?q=35.069558,134.002985&oe=utf-8&rls=org.mozilla:ja:official&hl=ja&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ei=2b2EUaHZPIGpkwWJp4DADQ&ved=0CAsQ_AUoAg
by yayu-chang (2013-05-04 16:52) 

＞ yayu-chang さん
そういう規定があること知りませんでした。
ご紹介いただいたお店は、ぜひ一度行ってみたいです。
by hiro (2013-05-05 19:30) 

＞ moto_mach さん
ホルモンの種類は、マルチョウ、センマイ、、レバー、ミノなどなどです。
by hiro (2013-05-05 19:32) 

＞ なんだかなぁ〜。横　濱男です。さん
＞Hideさん
＞koume
食欲をそそる、ホルモンうどん。市販のホルモンうどんのたれもありますので、自宅でも可能です。一度、試してみてください。
by hiro (2013-05-05 19:34) 

ホルモンうどんとは、面白いものがあるんですね。
by ヨッシーパパ (2013-05-06 20:10)